《餐桌礼仪》优饰课堂第17期
【 发布时间：2019-09-26】 【 点击次数：218】
《餐桌礼仪》优饰课堂第17期
主讲人：王坤（定制家居事业部负责人）
中国是礼仪之邦，据文献记载可知，在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度。
没有规矩，不成方圆，无论时代如何变迁，老祖宗传下来的规矩，
都是我们传统文化的重要组成部分，我们沿袭着这份礼仪，是传承，更是美德。
入座的礼仪
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
吃饭的礼仪
1.用餐时要由尊者先动碗筷；
2.不要挑拣菜，不要手握筷子在餐桌上乱寻;
3.别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜;
4.席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻；
5.打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处；
6.吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。
谈话的礼仪
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，谈论共同感兴趣的话题，以调和气氛，
不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
离场的礼仪
用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席。
若事先没有说明需要中途离席，那么即使有再着急原因，也要在“酒过三巡，菜过五味”以后。
切忌随便地吃一口菜就走，这会让主人非常难堪。
为了防止自己离席而引发蝴蝶效应，你应尽量做到不引人注目，
当然，也无需和身边的朋友们一一告别。
大家对王总分享的课题都非常感兴趣，
现场的同事纷纷发表了各自对用餐礼仪的理解。
最后，板材生产事业部赵总对本次课程做了总结，他说随着时代的发展和地域的不同，
用餐的礼仪也会存在一些差异，但懂礼、习礼、守礼、重礼的传统是不变的，
餐桌上最能体现一个人的修养，通过今天的学习，
希望大家对餐桌礼仪能有更深入的了解，并把中国的礼仪文化传承下去。
